Peito de Frango ao Molho de Cogumelos
Peito de Frango com Molho de Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango, sem pele, desossados e partidos, 1/3 xícara. farinha, 2 colheres de sopa. azeite, 2 colheres de sopa. óleo e 1 dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cubra o frango com farinha.
Em uma frigideira de 25 cm em fogo médio em óleo quente e óleo, cozinhe o alho por 30 segundos; descarte o alho.
Cozinhe as costeletas de frango até dourar levemente dos dois lados.
Adicione a sopa, os cogumelos e os brócolis à frigideira.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que o frango e os vegetais estejam prontos.
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