Salade de poitrine de poulet et haricots blancs
La salade de poitrine de poulet et de haricots blancs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. poitrine de poulet désossée, 1 1/2 c. thym séché, sel et poivre moulu au goût, 1/2 c. d'huile d'olive, divisée et 1/4 c. vinaigre de vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Assaisonner le poulet avec du thym, du sel et du poivre.
Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-vif, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile.
Ajouter le poulet et faire dorer pendant 2 minutes, réduire le feu à moyen-doux et cuire 2 minutes de chaque côté.
Retirer et réserver.
Ajouter les courgettes, l'oignon et les tomates séchées.
Faire sauter brièvement; ajouter les haricots et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
🍷 Accords Parfaits
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