Braccotillini de pollo con salsa de champiñones y vino
Braccotillini de pollo con salsa de champiñones y vino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo deshuesadas, 1 diente de ajo grande picado, pimienta negra al gusto, 1/4 c. queso parmesano y 1/2 libra de queso fontina o mozzarella rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Libra de pechugas de pollo.
Combine los siguientes 5 ingredientes.
Extienda la mezcla uniformemente sobre cada pechuga.
Cubra cada pechuga con una rodaja de Prosciutto.
Enrolle las pechugas y asegúrelas con palillos.
Calentar el aceite y la margarina.
Dore los rollitos de pollo de manera uniforme.
Coloque los panecillos en el molde y hornee por 20 minutos a 350°.
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