Poulet cuit à la crème sure
Le poulet cuit à la crème sure est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fait avec (2 1/2 lb) de poulet frit, coupé en morceaux, de la farine (pour le dragage), du sel et du poivre au goût, env. beurre et c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 325°.
Draguez le poulet dans la farine.
Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre et faire dorer le poulet.
Transférer dans une cocotte. Ajouter les champignons et la crème sure diluée avec de l'eau.
Saupoudrer de thym et couvrir hermétiquement.
Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 1 heure.
Servir avec du riz moelleux.
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