Hähnchen in Sauerrahm gebacken
In Sauerrahm gebackenes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (2 1/2 Pfund) gebratenem Hähnchen, in Stücke geschnitten, Mehl (zum Ausbaggern), Salz und Pfeffer nach Geschmack, ca. Butter und c. Mit geschnittenen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 325° vorheizen.
Hähnchen in Mehl wenden.
In einer großen Pfanne Butter erhitzen und das Hähnchen anbraten.
In eine Auflaufform geben. Pilze und mit Wasser verdünnte Sauerrahm hinzufügen.
Mit Thymian bestreuen und gut abdecken.
Etwa 1 Stunde backen, bis das Hähnchen zart ist.
Mit lockerem Reis servieren.
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