Name: Hühner-Avocado-Tortilla-Suppe
Ingredients: 1/3 c. gehackte Zwiebel; 3 cloves Knoblauch, geschält und gehackt; 3/4 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 3/4 tsp. getrockneter Oregano; 1/4 tsp. Chilipulver; 1/4 tsp. Pfeffer; 8 c. fettfreie Hühnerbrühe; 1 (14 oz.) can gewürfelte Tomaten; 1 (4 oz.) can gewürfelte grüne Chilis; 10 Maistortillas (6 Zoll breit); 1 1/2 lb. Hähnchenbrust (ohne Knochen und ohne Haut); 1 festreife Avocado; 2 tbsp. frischer Koriander, gehackt; Salz nach Geschmack; 1/2 c. geriebener, fettarmer, scharfer Cheddar-Käse

Hühner-Avocado-Tortilla-Suppe

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Hühnchen-Avocado-Tortilla-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. gehackte Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, geschält und gehackt, 3/4 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 3/4 TL. getrockneter Oregano und 1/4 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer beschichteten Pfanne mit 5 bis 6 Liter Fassungsvermögen bei mittlerer Hitze Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Chilipulver und Pfeffer etwa 1 Minute lang verrühren, bis die Gewürze duften.

Brühe, Tomaten (einschließlich Saft) und grüne Chilis hinzufügen. Abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

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