Frigideira de Frango, Espargos e Cogumelos

Numa frigideira derreta a manteiga com o azeite em fogo médio-alto; misture a salsa, o manjericão, o orégano, o alho, o sal, o suco de limão e o vinho na mistura de manteiga.

Adicione o frango; cozinhe e mexa até o frango dourar, cerca de 3 minutos.

Reduza o fogo para médio; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o frango não fique mais rosado por dentro, cerca de mais 10 minutos.

Adicione os aspargos; cozinhe e mexa até que os aspargos fiquem verdes brilhantes e comecem a ficar macios, cerca de 3 minutos.

Junte os cogumelos e cozinhe por mais 3 minutos para que os cogumelos liberem o suco.