Cazuela De Pollo Y Alcachofas
La cazuela de pollo y alcachofas es una cena moderadamente fácil. Hecho con freidora de 3 libras, cortado, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimentón, 1/4 cucharadita. pimienta y 6 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcla sal, pimienta y pimentón; poner encima los trozos de pollo.
Dore el pollo en 4 cucharadas de mantequilla o margarina.
Colóquelo en una cacerola grande.
Saltee los trozos de champiñones en las 2 cucharadas restantes de mantequilla o margarina durante 5 minutos.
Espolvoree harina y agregue caldo de pollo y jerez.
Cocine 5 minutos.
Coloque los corazones de alcachofa entre los trozos de pollo en la cazuela.
Vierta la salsa de champiñones y jerez por encima.
Tapar y hornear a 375° durante 40 minutos.
Servir con arroz y ensalada verde.
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