Caçarola de Frango, Alcachofra e Espinafre

Cozinhe os peitos de frango em água temperada (aipo, sal e pimenta).

Retire do osso e da pele.

Puxe do osso.

Em uma caçarola com manteiga (11 x 7 x 2 polegadas), coloque alcachofras em camadas, espinafre (que foi descongelado, escorrido e espremido) e pedaços de frango distribuídos uniformemente em pedaços pequenos.

Misture a sopa, o suco de limão e o curry em pó e espalhe por cima.

Polvilhe o queijo por cima e cubra com a farinha de rosca.

Salpique com manteiga.

Asse a 350° por 20 a 25 minutos até borbulhar e aquecer completamente. Sirva com arroz cozido com consomê ou caldo de carne, frutas ou salada.

Serve 6.