Frango e Arroz Amarelo
Frango e Arroz Amarelo é um jantar impressionante. Feito com 1 frango frito grande (3 lb.), cortado em quartos, 1/2 xícara. azeite, 2 cebolas picadas, 1 pimentão verde sem sementes e picado e 2 tomates médios descascados e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o óleo na frigideira.
Refogue o frango até a pele ficar dourada. Retire e coloque em uma assadeira.
Na mesma frigideira, refogue a cebola, o pimentão verde, o tomate, o alho e o louro por 5 minutos.
Despeje sobre o frango.
Adicione o caldo, o arroz, o açafrão e o sal.
Deixe ferver.
Cubra e leve ao forno a 350° por 20 minutos.
Retire do forno; polvilhe ou decore com ervilhas, pimentões e pontas de aspargos. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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