चिकन और जंगली चावल पुलाव
चिकन और जंगली चावल पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 पौंड साबुत मुर्गियों से बना, 1 सी. पानी, 1 सी. सूखी शेरी, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. करी पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मुर्गियों को एक गहरी केतली में रखें।
पानी, शेरी, नमक, करी पाउडर, प्याज और अजवाइन डालें।
उबाल लें और कसकर ढक दें।
घटी गर्मी; 1 घंटा धीमी आंच पर पकाएं.
गर्मी से निकालें और शोरबा को छान लें।
चिकन और शोरबा को एक साथ फ्रिज में रखें।
जब चिकन संभालने लायक ठंडा हो जाए, तो मांस हटा दें, त्वचा और हड्डियाँ हटा दें; काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।
मशरूम को मक्खन में भूनें.
चिकन शोरबा से वसा निकालें और शोरबा को मापें।
तरल के रूप में चिकन शोरबा का उपयोग करके, मसाला पैकेट सहित, चावल पकाने के लिए पैकेज निर्देशों का पालन करें।
यदि पर्याप्त शोरबा न हो तो पानी डालें।
बिना पतला मशरूम सूप के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, फिर चिकन, पके हुए चावल और मशरूम डालें।
सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और चिकने हुए कैसरोल में डालें।
1 घंटे के लिए 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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