鸡肉菠菜阿尔弗雷多千层面

鸡肉菠菜阿尔弗雷多千层面

⏱️ 2h 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 1h 30m 👥 12 人份 👁️ 8 次浏览

鸡肉和菠菜阿尔弗雷多烤宽面条是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 2 小时内准备好。此食谱由 1 包(8 盎司)烤宽面条面条、3 杯浓奶油、2 罐(10.75 盎司)蘑菇浓缩奶油汤、1 杯磨碎的帕尔马干酪和 1/4 杯黄油制成,提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将一大锅淡盐水煮沸。

将烤宽面条煮 8 至 10 分钟,或直至有嚼劲。

沥干,并用冷水冲洗。

在平底锅中,用小火将浓奶油、蘑菇汤奶油、帕尔马干酪和黄油混合在一起。

煮沸,经常搅拌,直至充分混合。

在煎锅中用中火加热橄榄油。

将洋葱放入橄榄油中煮至变软,然后加入大蒜和蘑菇。

加入鸡肉,煮至热透。

用盐和胡椒调味。

在 9x13 英寸烤盘的底部轻轻涂上足够的奶油酱混合物。

铺上 1/3 的烤宽面条、1/2 杯意大利乳清干酪、1/2 的菠菜、1/2 的鸡肉混合物和 1 杯马苏里拉奶酪。

上面放上 1/3 的奶油酱混合物,然后重复分层。

将剩余的面条放在上面,涂上剩余的酱汁。

在预热的烤箱中烘烤 1 小时,或直至变成棕色并起泡。

上面放上剩余的马苏里拉奶酪,继续烘烤,直到奶酪融化并呈浅棕色。

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