鸡肉菠菜阿尔弗雷多千层面
鸡肉和菠菜阿尔弗雷多烤宽面条是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 2 小时内准备好。此食谱由 1 包(8 盎司)烤宽面条面条、3 杯浓奶油、2 罐(10.75 盎司)蘑菇浓缩奶油汤、1 杯磨碎的帕尔马干酪和 1/4 杯黄油制成,提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将一大锅淡盐水煮沸。
将烤宽面条煮 8 至 10 分钟,或直至有嚼劲。
沥干,并用冷水冲洗。
在平底锅中,用小火将浓奶油、蘑菇汤奶油、帕尔马干酪和黄油混合在一起。
煮沸,经常搅拌,直至充分混合。
在煎锅中用中火加热橄榄油。
将洋葱放入橄榄油中煮至变软,然后加入大蒜和蘑菇。
加入鸡肉,煮至热透。
用盐和胡椒调味。
在 9x13 英寸烤盘的底部轻轻涂上足够的奶油酱混合物。
铺上 1/3 的烤宽面条、1/2 杯意大利乳清干酪、1/2 的菠菜、1/2 的鸡肉混合物和 1 杯马苏里拉奶酪。
上面放上 1/3 的奶油酱混合物,然后重复分层。
将剩余的面条放在上面,涂上剩余的酱汁。
在预热的烤箱中烘烤 1 小时,或直至变成棕色并起泡。
上面放上剩余的马苏里拉奶酪,继续烘烤,直到奶酪融化并呈浅棕色。
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