الدجاج والانزلاق
يعتبر Chicken And Slide-Downs وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل دجاج، 2 جزرة صغيرة، 2 سيقان كرفس، 2 بصلة متوسطة الحجم وبقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُسلق قطع الدجاج مع الخضار في المرق والماء.
لا تبالغ في طهي الطعام.
صفيها عند النضج وضعي الخضار في الخلاط وأضيفيها إلى المرق للحصول على قوام سميك.
نزيل عظام الدجاج ونتركه جانباً.
نخلط الدقيق، والسمن، والبيكنج باودر، والماء، والملح.
قطع كما تفعل العجين فطيرة.
افرديها على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى مربعات بقياس 2 بوصة بسُمك 1/4 إلى 3/8 بوصة.
اتركها تجف لمدة 2 إلى 3 ساعات. إسقاط في مرق يغلي.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، ويُغطى، ولا يُلقي نظرة خاطفة عليه.
أضف الدجاج. تسخينها وتقديمها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً