Huhn und Wurst
Hühnchen und Wurst ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (3 Pfund) Huhn, 2 Pfund heißer Wurst, Mehl und kaltem Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Nehmen Sie das Hähnchen und geben Sie es in einen großen Topf mit Salzwasser, bis es bedeckt ist.
Bei geschlossenem Deckel kochen, bis das Huhn zart ist.
Hähnchen, Haut und Knochen entfernen.
Brühe aufbewahren.
2 Pfund heiße, zu kleinen Kugeln geformte Wurst in die Brühe geben und kochen, bis die Wurst durchgegart ist.
Wurst herausnehmen und Brühe eindicken.
Mehl und eine kleine Menge kaltes Wasser zu einer glatten Paste vermischen.
In die Brühe einrühren, um eine Soße zuzubereiten, dann Hühnchen und Wurst hinzufügen.
Etwa 15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen.
Über geteilten heißen Keksen servieren.
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