Hühnchen und Reis mit Sherry
Hühnchen und Reis mit Sherry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Langkornreis, 1 Umschlag trockene Zwiebelsuppenmischung, 1/4 c. Sherry, 2 Hähnchen, zerschnitten, oder Hähnchenbrust und -schenkel nach Wunsch und 3/4 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine große Auflaufform mit Butter bestreichen.
Ungekochten Reis in der Form verteilen. Legen Sie das Hähnchen (mit der Hautseite nach oben oder entfernen Sie die Haut nach dem Backen) auf den Reis.
Gießen Sie die Mischung aus Orangensaft, Sherry und goldener Pilzsuppe über das Huhn.
Die Zwiebelsuppe darüber streuen.
Mit Deckel oder Folie abdecken.
2 Stunden bei 325° backen, dann aufdecken und 15 bis 20 Minuten backen, bis der Reis trocken und das Huhn gebräunt ist.
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