Poulet et riz à la nicaraguayenne
Le poulet et le riz à la nicaraguayenne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. poitrine de poulet cuite en dés, 1 c. ail, 1 oignon haché moyen, 1 poivron haché moyen et 2 cubes de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire bouillir le poulet dans l'eau (6 tasses).
Conservez le bouillon et préparez le riz ; annuler.
Faire fondre le beurre; faire revenir l'oignon, les poivrons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les tomates et les câpres; mijoter.
Ajouter les pois, les carottes, le poulet, le riz et les olives.
Mélangez soigneusement.
Garnir de parmesan.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
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