Abendessen mit Hühnchen und Reis

Abendessen mit Hühnchen und Reis

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Das Hühnchen-Reis-Abendessen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen (2 bis 3 Pfund), zerlegt, 1/4 bis 1/2 c. Allzweckmehl, 2 EL. Speiseöl, 1 1/2 c. Langkornreis und 1 TL. Geflügelgewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenstücke in Mehl wenden.

In einer Pfanne das Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten braun anbraten.

In der Zwischenzeit Reis, Geflügelgewürz, Salz, Pfeffer, Milch und Wasser vermischen.

In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Backform gießen.

Mit Hühnchen belegen.

Mit Folie fest abdecken und 55 Minuten bei 350 °C backen, bis Reis und Hühnchen weich sind.

Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. Ergibt 4 bis 6 Portionen.

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