Casserole de poulet et de riz (pour micro-ondes)
La cocotte de poulet et de riz (pour micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de champignons condensée (10 3/4 oz), 1 boîte de soupe à l'oignon (10 3/4 oz), 1 boîte de champignons tranchés, 1/2 c. d'eau et 1 3/4 c. riz à cuisson rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les cinq premiers ingrédients dans un plat de 10 x 10 x 1 3/4 pouces. Déposer les cuisses de poulet sur le mélange de riz.
Couvrir le plat d'une pellicule plastique.
Retournez un bord du film pour permettre à la vapeur de s'échapper. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 20 minutes.
À mi-cuisson, remuez le riz des coins du plat.
Retirer le film et poursuivre la cuisson.
Badigeonner le poulet de beurre fondu et le faire dorer.
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