Cazuela De Pollo Y Arroz
La Cazuela De Pollo Y Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz, sal y pimienta, 1 pollo cortado en trozos, 1 lata de sopa de champiñones o apio y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Engrase los lados y el fondo de un molde de 9 x 13 x 3 pulgadas.
Vierta el arroz uniformemente sobre el fondo del molde.
Espolvorea 1 cucharadita de sal sobre el arroz. Coloque el pollo salado y condimentado encima del arroz.
Licue la sopa de champiñones y 1 taza de agua.
Vierta sobre el pollo; espolvoree la sopa de cebolla por encima.
Cubrir con papel aluminio y hornear 2 horas a 350°.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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