Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile. Composée de 3 à 4 lb de poulet cuit désossé, 1 boîte de soupe à la crème de céleri, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de champignons et assaisonner au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir le poulet, laisser refroidir puis désosser le poulet.
Dans une poêle de 9 x 13 pouces, ajouter le poulet et le riz cuit.
Mélanger dans les deux boîtes de soupe.
Ajouter les champignons au mélange.
Assaisonner au goût.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
La cocotte ne doit pas être trop sèche, mais pas trop humide.
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