Name: Poulet et riz
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tsp . huile de maïs; 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées, coupées en morceaux; 1 gros poivron rouge ou vert, coupé en lanières; 1 oignon jaune moyen, coupé en dés; 1 Tbsp . piment jalapeo mariné émincé; 2 c. riz blanc à grains longs; 2 c. bouillon de poulet; 2 c. eau; 1 (14 1/2 oz) de tomates entières (non égouttées); 1/4 c. olives vertes tranchées (facultatif)

Poulet et riz

⏱️ Prêt en 36 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 👁️ 9 vues

Le poulet et le riz sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 36 minutes. Réalisé avec . huile de maïs, moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées, coupées en morceaux, gros poivron rouge ou vert, coupé en lanières, oignon jaune moyen, coupé en dés et . piment jalapeo mariné émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande cocotte antiadhésive, faites chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le poulet. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en les retournant une fois, environ 8 minutes.

Transférer dans une assiette et réserver au chaud. Ajouter le poivron, l'oignon et le piment jalapeo dans la poêle. Cuire 5 minutes. Incorporer le riz. Faire sauter pendant 1 minute. Ajouter le bouillon, l'eau et les tomates avec le liquide. Cassez les tomates avec une cuillère. Remettre le poulet dans la poêle.

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