Huhn und Reis
Chicken And Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 bis 4 Pfund Hühnchen, mit Haut geschnitten, 1 Umschlag trockener Zwiebelsuppenmischung, 1 großer Tüte gelbem Safranreis, 1 Dose Pilzcremesuppe und 1 Suppendose Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einem großen Bräter mit Deckel Zwiebelsuppe, Pilzsuppe, Milch und heißes Wasser vermischen. Reis hinzufügen, gut vermischen. Hähnchenstücke auf die flüssige Mischung legen. Butter darüber schneiden. Pfanne abdecken. Bei 350° 1 1/2–2 Stunden kochen. Reis sollte weich und etwas flüssig sein. Nicht zu lange kochen, sonst wird der Reis trocken. Beginnen Sie nach 1 1/2 Stunden mit der Überprüfung des Garzustands.
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