チキンとヌードル
チキン アンド ヌードルは、約 1 時間 18 分で調理できる印象的なパスタ料理です。丸鶏または鶏肉の切り身で6℃まで作ります。水、葉付きセロリ、玉ねぎ、みじん切り、 。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
丸鶏1羽または鶏肉の切り身から皮を取り除きます(温水に浸して皮を剥がします。皮は比較的簡単に剥がせます)。鶏肉または鶏肉の小片を鍋に入れます。鶏肉が隠れるくらいの量の水を加えます(約5〜6カップ)。
1〜2インチの大きさに切ったセロリ(数枚の葉を含む)、みじん切りにした玉ねぎ、パセリ、塩、コショウを加えます。
蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
チキンブロスが希望のレベルを下回った場合は、水を追加します。
鶏肉をスープから取り出します。冷まして骨から外します。
スープに小骨が残らないように注意してください(私はすべての小骨を確実に取り除くためにスープを濾します)。
鶏肉を一口大に切り、置いておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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