Enchiladas au poulet et au chili vert
Les enchiladas au poulet et au chili vert sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 tortillas de maïs (6 pouces), empilées et enveloppées dans du papier d'aluminium, 2 boîtes (5 oz chacune) de morceaux de poulet, égouttés, 2 c. fromage Monterey Jack râpé, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés et 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada au piment vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les tortillas au four.
Chauffer le four à 425°.
Mélanger le poulet, 1 tasse de fromage et les piments dans un bol.
Mélangez la sauce enchilada, l'eau et la crème sure dans une mesure de 2 tasses.
Étalez 1/2 tasse de mélange de sauce au fond d'un plat allant au four de 2 litres.
Retirer les tortillas du four. Verser 1/2 tasse du mélange de dinde au centre de chaque tortilla. Roulez pour fermer.
Placer les enchiladas, joint vers le bas, dans un plat allant au four. Verser le reste du mélange de sauce sur les enchiladas.
Couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Découvrez et saupoudrez de 1 tasse de fromage restante.
Cuire au four environ 10 minutes de plus jusqu'à ce que le fromage fonde.
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