Caçarola de Frango e Feijão Verde

Caçarola de Frango e Feijão Verde

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Esta é uma receita de terceira geração e é o mais simples possível. O feijão verde à francesa é coberto com peito de frango, uma mistura cremosa de sopa e uma pitada de queijo parmesão e assado até ficar espumante. Melhor servido com purê de batata ou arroz.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Doure rapidamente as metades do peito de frango dos dois lados.

Não cozinhe.

Retire do fogo e reserve.

Despeje o feijão verde em uma caçarola de 2 litros.

Coloque o frango por cima do feijão.

Em uma tigela pequena, misture o creme de canja de galinha e a maionese.

Espalhe por cima do frango e do feijão.

Polvilhe queijo parmesão por cima.

Asse por 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido, até o frango não ficar mais rosado e o queijo dourar.

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