Hühnchen-Auberginen-Parmesan

Hühnchen-Auberginen-Parmesan

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Hühnchen-Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Hähnchenbrüsten, 2 Auberginen, 1 Zwiebel, 1 Glas Ragout (kohlenhydratarm) und Olivenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen zwischen Plastikfolie schlagen, bis es flach ist.

Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen.

Hähnchen mit kreolischem Gewürz würzen.

Goldbraun braten.

Hähnchen herausnehmen.

Auberginen schälen und in 2,5 cm große Quadrate schneiden.

Knoblauch und Lorbeerblatt hinzufügen.

Fügen Sie mehr Olivenöl hinzu und braten Sie es, bis es weich ist.

Fügen Sie zusätzliche Gewürze hinzu.

Lorbeerblatt entfernen.

Hähnchen in eine mit Folie ausgelegte Backform legen.

Auberginenmischung darüber schöpfen.

Mit Mozzarella-Käse bedecken.

Auf 350 Grad erhitzen (bis der Käse schmilzt und die Soße Blasen bildet).

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