Cena de pollo y albóndigas
La cena de pollo y albóndigas es una cena fácil. Elaborado con 1 pollo frito o 1/2 gallina (puede usar pollo enlatado), sal y pimienta negra, 1 paquete. tortillas de harina, 1 lata de vegetales mixtos y 2 cuartos de galón. agua (puede usar caldo enlatado con mantequilla agregada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine la freidora en 2 cuartos de agua con sal hasta que estén tiernas.
Enfriar, deshuesar y pelar la freidora y devolver la carne al caldo.
Agregue vegetales mixtos.
Llevar a ebullición lenta y constante.
Agregue las tortillas, partidas en trozos del tamaño de una galleta.
Cocine hasta que las bolas de masa (trozos de tortilla) estén ligeramente opacas y tiernas, revolviendo para evitar que se peguen o se formen grumos.
No cocines demasiado, las albóndigas se pondrán duras. Agrega pimienta negra al gusto.
Servir mientras esté caliente.
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