Abendessen mit Hühnchen und Knödeln
Das Hühnchen-Knödel-Abendessen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen oder 1/2 Huhn (kann Hühnchen aus der Dose verwenden), Salz und schwarzem Pfeffer, 1 Pck. Mehl-Tortillas, 1 Dose gemischtes Gemüse und 2 qt. Wasser (kann Dosenbrühe mit Butterzusatz verwenden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In der Fritteuse 2 Liter Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Abkühlen lassen, entbeinen, die Haut frittieren und das Fleisch wieder in die Brühe geben.
Mischgemüse hinzufügen.
Langsam und sprudelnd zum Kochen bringen.
Fügen Sie die in Cracker-große Stücke gebrochenen Tortillas hinzu.
Kochen, bis die Knödel (Tortillastücke) leicht undurchsichtig und zart sind, dabei umrühren, damit sie nicht zusammenkleben oder verklumpen.
Nicht zu lange kochen, sonst werden die Knödel zäh. Nach Geschmack schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Heiß servieren.
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