عشاء الدجاج والزلابية
عشاء الدجاج والزلابية هو عشاء سهل. مكون من 1 دجاجة مقلية أو 1/2 دجاجة (يمكن استخدام الدجاج المعلب)، ملح وفلفل أسود، 1 كيس. خبز تورتيلا دقيق، 1 علبة خضروات مشكلة و 2 كيلو طن. الماء (يمكن استخدام المرق المعلب مع إضافة الزبدة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تُطهى المقلاة في 2 لتر من الماء المملح حتى تنضج.
يبرد وينزع العظام ويقلى الجلد ويعاد اللحم إلى المرق.
أضف الخضار المختلطة.
يُغلى المزيج ببطء.
أضيفي خبز التورتيلا المقطّع إلى قطع بحجم البسكويت.
اطبخي حتى تصبح الزلابية (قطع التورتيلا) معتمة قليلاً وطرية، مع التحريك لمنع الالتصاق أو التكتل معًا.
لا تبالغ في طهي الزلابية، ستصبح قاسية. أضف الفلفل الأسود حسب الرغبة.
يقدم ساخنًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً