Курица и пельмени
Курица с пельменями – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 курицы (около 3 фунтов), 1 банки куриного супа-пюре, 1 небольшой луковицы, 1/4 ч. л. мускатный орех и 1 ребро сельдерея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отварите курицу, лук, сельдерей и соль в воде, пока курица не станет мягкой.
Достаньте курицу, чтобы она остыла и отделите ее от костей.
Процедить бульон.
Оставьте для теста 1 стакан бульона.
Добавьте в бульон куриный крем-суп и мускатный орех.
Хорошо перемешайте.
Вернитесь в тепло.
Тесто
Нарежьте шортенинг на муку и соль.
Взбить яйцо.
Добавьте остывший бульон и всыпьте муку, замесив плотное тесто.
При необходимости добавьте еще муки.
Раскатайте тесто как можно тоньше.
Верните курицу в бульон.
Добавьте перец.
Разрежьте тесто на желаемые квадратные или продолговатые кусочки.
Добавляйте по одному в бульон и курицу (доведенную до кипения).
При необходимости добавьте еще воды и бульона, чтобы они были немного жидкими.
Если слишком жидко, добавьте ст. муки, смешанной с небольшим количеством воды.
После добавления пельменей варите 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий