Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 à 3 lb de poulet, 2 c. farine, 1 c. sel, crème de poulet et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Mettre dans une casserole avec environ 4 litres d'eau et porter à ébullition.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Désossé.
Mélanger la farine, le sel, la levure chimique, l'œuf et 1 tasse de bouillon.
Abaisser la pâte sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle soit fine.
Coupez-les en petites lanières et déposez-les quelques-unes à la fois dans un bouillon bouillant.
En remuant délicatement, cuire jusqu'à ce que ce soit cuit.
Ajouter les poulets et incorporer.
Versez une boîte de soupe à la crème de poulet sur les raviolis au poulet.
Ne bougez pas.
Couvrir et laisser reposer quelques minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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