Курица и пельмени
Курица с пельменями — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 целой фритюрницы или курицы (размером от 4 до 6 фунтов), 2 ст. муки, 1 банка сливок (13 унций), 1/2 пачки растопленного маргарина и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте и вымойте курицу.
В 6-литровую кастрюлю поместите курицу, залейте холодной водой, добавьте соль и перец, варите до готовности (около 45 минут).
Достаньте курицу из кастрюли.
Смешать муку, сливки и растопленный маргарин; перемешайте, чтобы хорошо перемешаться.
Тесто будет рыхлым.
Доведите бульон до быстрого кипения, уменьшите огонь до среднего, чайными ложками опустите тестовую смесь в кипящий бульон; бросайте в разные части кастрюли, чтобы пельмени не слипались.
Быстро выкладывайте смесь для теста. Если кастрюля наполнится, выбросьте остатки смеси, не перекладывайте ее силой; пельмени легко прилипают.
Готовьте на слабом огне после того, как смесь окажется в кастрюле, примерно 15 минут, помешивайте, чтобы она не прилипала.
Курицу снять с кости, добавить мясо в приготовленные пельмени.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий