الدجاج والزلابية

الدجاج والزلابية

⏱️ جاهز في 1h 38m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 👁️ 15 مشاهدة

الدجاج والزلابية هي وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 38 دقيقة. مصنوعة من رطل. دجاج مقلي، كيو تي. ماء، . ملح، . الفلفل و ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#الزلابية #صيني #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، ضعي الماء، الملح، والدجاج.

جلب ليغلي. يُغطى ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج (يجب أن يسقط من العظام تقريبًا).

أخرج الدجاج من المرق واتركه ليبرد.

يُسلق الدجاج بالعظم ويُقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. يُغلى المرق في الغليان ويُضاف الفلفل.

الجمع بين الدقيق وصودا الخبز والملح.

قطع في تقصير.

أضيفي اللبن مع التحريك بالشوكة حتى يبلل.

اعجن العجينة 4 إلى 5 مرات ثم اعجنها إلى قطع بحجم 1/2 بوصة ثم اسقطها في مرق مغلي.

خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، واطهيه لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

يُضاف الدجاج ويُقدم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.