Caçarola de Frango e Molho
Caçarola de Frango e Molho é um jantar fácil. Feito com 4 peitos de frango grandes ou 1 fritadeira inteira, 1 lata de creme de canja de galinha, 1 lata de creme de cogumelos, 1 pacote (8 onças). mistura de recheio temperado com ervas e 1/2 xícara. manteiga ou margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe o frango em água fervente até ficar macio.
Frango desossado. Coe o caldo, reservando 2 2/3 xícaras.
Combine a canja de galinha com metade do caldo.
Misture bem e reserve.
Combine a sopa de cogumelos com o caldo restante.
Misture bem e reserve.
Combine a mistura de recheio com manteiga, reservando 1/4 xícara para enfeitar.
Coloque metade da mistura restante do recheio em uma assadeira levemente untada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Cubra com metade do frango.
Cubra com a mistura de canja de galinha; repita as camadas.
Despeje a sopa de cogumelos sobre as camadas. Polvilhe com a mistura de recheio reservada.
Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Retire a caçarola da geladeira 15 minutos antes de assar.
Descubra e leve ao forno a 350° por 30 a 45 minutos.
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