Casserole de poulet et vinaigrette
La cocotte de poulet et de vinaigrette est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, cuites, 2 c. de bouillon, 2 c. chapelure de maïs cuite, 1/2 c. margarine et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire et désosser le poulet.
Faire fondre la margarine et faire revenir l'oignon et le céleri.
Ajouter la farine; bien mélanger.
Ajouter le bouillon et le lait; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter le pain de maïs et bien mélanger.
Incorporer le poulet.
Verser dans un plat allant au four de 9 x 11 pouces.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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