Pollo y Pepinos
Pollo y pepinos es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 22 minutos. Elaborado con pechugas de pollo enteras, cebolletas, . azúcar, . sal y . aceite de sésamo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Pollo con huesos; retire la piel y córtela en trozos de media pulgada. Cebolletas limpias; córtelo transversalmente en trozos de un cuarto de pulgada.
Agréguelo al pollo.
Agrega azúcar, sal, salsa de soja, vino, clara de huevo y maicena al pollo.
Marinar durante 30 minutos.
Pele los pastelitos.
Cortar por la mitad a lo largo; saque las semillas.
Espolvoree 1/2 cucharadita de sal sobre los pastelitos.
Deje reposar de 15 a 20 minutos; drenar.
Cortar en cubos de media pulgada.
Machacar el ajo; píquelo en trozos del tamaño de arroz.
Calienta 1 cucharada de aceite en un wok.
Sofríe los pepinos durante aproximadamente 1 1/2 minutos; eliminar.
Agrega 1 cucharada de agua al pollo; revuelva bien.
Calienta 1/4 taza de aceite y cocina el ajo durante 15 segundos.
Agrega el pollo; cocine por 1 minuto.
Agrega 2 cucharadas de salsa de soja y sofríe durante 15 a 20 segundos.
Regrese los pepinos a la sartén.
Sofría durante 1 a 2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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