चिकन और चिप्स

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

एक छोटे कटोरे में, दूध और अंडे को कांटे से अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

एक उथले बर्तन में, कुचले हुए आलू के चिप्स, प्याज पाउडर और काली मिर्च मिलाएं।

चिकन के टुकड़ों को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर उन्हें आलू चिप मिश्रण में रोल करें।

लेपित टुकड़ों को एक बेकिंग पैन में एक परत में व्यवस्थित करें जिसे नॉनस्टिक सब्जी स्प्रे से लेपित किया गया है।

तब तक दोहराएँ जब तक कि सारा चिकन लेपित न हो जाए।

15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें, फिर चिकन पर पिघला हुआ मक्खन छिड़कें और सख्त और सुनहरा भूरा होने तक 10 से 15 मिनट तक बेक करें।

रंच ड्रेसिंग के साथ डिपिंग सॉस के रूप में परोसें।

4 से 6 सर्विंग्स (18 से 20 ऐपेटाइज़र आकार के टुकड़े) प्राप्त होते हैं।