Pollo y patatas fritas
Chicken And Chips es una cena fácil. Elaborado con 1 1/4 c. (bolsa de 16 oz) de papas fritas con crema agria y cebolla, finamente trituradas, 1/4 cucharadita. cebolla en polvo, 1/4 cucharadita. pimienta, 1 1/2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada y 2 cucharadas. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 400°.
En un tazón pequeño, bata la leche y el huevo con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
En un plato poco profundo, combine las papas fritas trituradas, la cebolla en polvo y el pimiento.
Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y luego enróllelos en la mezcla de papas fritas.
Coloque las piezas recubiertas en una sola capa en un molde para hornear que haya sido cubierto con spray vegetal antiadherente.
Repita hasta que todo el pollo esté cubierto.
Déjelo reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos, luego rocíe el pollo con la mantequilla derretida y hornee durante 10 a 15 minutos hasta que esté firme y dorado.
Sirva con aderezo Ranch como salsa para mojar.
Rinde de 4 a 6 porciones (de 18 a 20 trozos del tamaño de un aperitivo).
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