Frango e Legumes Chineses
Frango e vegetais chineses é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. caldo de galinha, 4 colheres de chá. amido de milho, 3 colheres de sopa. xerez seco ou água, 2 colheres de sopa. molho de soja e 1 colher de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma tigela pequena, misture o caldo de galinha, o amido de milho, o xerez e o molho de soja; misture bem.
Reserve.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio até ficar bem quente.
Adicione óleo; aqueça até ondular.
Adicione o frango; frite por 3 a 4 minutos ou até que o frango não fique mais rosado.
Retire da frigideira; mantenha-se aquecido.
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