Pollo y Anacardos
Pollo y anacardos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de partes de pollo, 4 c. arroz blanco cocido, 1/3 c. aceite de maní, 1/4 c. aceite de sésamo y 1/4 c. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine el pollo (hierva en una olla grande).
Retirar cuando esté listo y quitar el hueso.
Reserva 2 cucharadas de líquido.
Retire la piel y desmenuce el pollo.
Calienta los aceites y la salsa de soja en una sartén grande.
Agrega el pollo; Caliente y agregue las cebolletas, el caldo y las nueces.
Cocine hasta que esté caliente.
Sirva sobre arroz cocido caliente.
Sirve 4.
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