Sauté de poulet et brocoli
Le sauté de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de rigatoni, 2 paquets. pointes de brocoli, 2 lb. poulet désossé, 1 poivron rouge et 1/3 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Décongeler le brocoli et le couper en deux.
Coupez le poulet en morceaux.
Hachez le poivron rouge.
Faire sauter le poulet, le poivron rouge et les champignons dans 1/3 tasse d'huile d'olive et 1/4 tasse de margarine.
Saupoudrer de poudre d'ail et d'assaisonnement italien.
Ajouter la soupe; remuer et chauffer.
Faire bouillir 4 litres d'eau; sel.
Ajouter les rigatoni; cuire 15 minutes, puis ajouter le brocoli décongelé et cuire encore 3 à 5 minutes.
Égoutter dans une passoire.
Verser le mélange de poulet sur les rigatoni et le brocoli.
Ajouter le romano et le parmesan.
Mélanger et servir.
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