Poulet Amaretto
Le poulet Amaretto est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet coupées en deux, sel, poivre, poudre d'ail, poudre de curry au goût, 1 c. fécule de maïs, farine et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper le poulet en lanières de 1 pouce de large.
Saupoudrer de sel, poivre, poudre d'ail et poudre de curry.
Rouler les bandes dans la farine. Faites chauffer le beurre et faites dorer les morceaux de poulet de tous les côtés.
Ajouter les champignons, l'Amaretto, le jus et le zeste de citron.
Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Mélanger le bouillon de poulet et la fécule de maïs.
Incorporer dans la poêle et remuer jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe.
Servir sur du riz ou des pâtes.
🍷 Accords Parfaits
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