Hühnchen-Amaretto

Hühnchen-Amaretto

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Hühnchen-Amaretto ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrüsten, halbiert, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Currypulver nach Geschmack, 1 TL. Maisstärke, Mehl und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in 2,5 cm breite Streifen schneiden.

Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Currypulver bestreuen.

Streifen in Mehl wälzen. Butter erhitzen und die Hähnchenstücke von allen Seiten anbraten.

Champignons, Amaretto, Zitronensaft und Schale hinzufügen.

5 bis 10 Minuten köcheln lassen.

Hühnerbrühe und Maisstärke verrühren.

In die Pfanne geben und rühren, bis es Blasen bildet und eindickt.

Über Reis oder Nudeln servieren.

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