Name: Куриный миндаль
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 в. куриная грудка; 2 Tbsp . соевый соус; 1/2 в. мука; 3/4 tsp . соль; 2 яйца; 1/4 в. куриный бульон; 1 can побеги бамбука, осушенные; 1 can водяные каштаны, нарезанные; 1 в. нарезанный кубиками сельдерей; 2 Tbsp . соевый соус; 2 Tbsp . глутамат натрия; 1/3 Tbsp . кукурузный крахмал; 1/2 в. холодная вода; 1/2 в. тертый миндаль; горячий приготовленный рис; 1/4 head салат айсберг

Куриный миндаль

⏱️ Готово за 1h 50m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 51 просмотров

Курица с миндалем — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с помощью c. куриная грудка, . соевый соус, гр. мука, . соль и яйца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Очистить сырую куриную грудку; нарезать тонкими полосками.

Посыпьте 2 столовыми ложками соевого соуса; мариновать 10 минут.

Взбейте муку, соль и яйца до однородной массы.

Обмакнуть курицу в кляр; обжарьте в горячем масле (370 °) до румяного цвета.

Вынуть курицу и сохранить в тепле.

Добавьте в сковороду куриный бульон.

Смешайте побеги бамбука, каштаны, сельдерей и 2 столовые ложки глутамата натрия.

Доведите до кипения; накройте крышкой и готовьте 5 минут.

Смешайте кукурузный крахмал и холодную воду; добавьте к куриной смеси, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Добавьте курицу, миндаль и соль по вкусу.

Нарежьте салат полосками и перемешайте со смесью непосредственно перед подачей к горячему воздушному рису.

💬 Комментарии