Folhados de Frango com Amêndoa

Combine o caldo e a margarina em uma panela média; deixe ferver.

Combine farinha e sal; adicione tudo de uma vez à mistura de caldo, mexendo vigorosamente em fogo baixo até que a mistura saia das laterais da panela e forme uma bola lisa.

Retire do fogo; deixe esfriar um pouco. Adicione os ovos, um de cada vez; bata com uma colher de pau depois de cada um.

Bata até a massa ficar lisa.

Junte o frango, as amêndoas e a páprica. Coloque colheres de chá cheias de 5 cm de distância em uma assadeira não untada.

Asse a 450° por 10 minutos; reduza para 350° e leve ao forno por 5 a 10 minutos ou até dourar.

Sirva imediatamente.