Poulet Alfredo

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Pendant la cuisson des pâtes, faire fondre le fromage à la crème et le beurre dans une poêle à feu doux.

Remuer jusqu'à consistance lisse.

Incorporer le lait et assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.

Laisser mijoter pendant 3 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

Incorporer le poulet, le brocoli, la courgette et le poivron rouge.

Cuire 3 minutes à feu moyen, puis réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Servir sur des fettuccines.