Name: Курица Ала Рома
Ingredients: 1 c. крупно нарезанный лук; 2/3 c. сливочное масло, разделенное; 1 (1 lb.) can помидоры; 1 (4 oz.) can нарезанные грибы; 1/2 tsp. эстрагон; 1/2 tsp. базилик; 1/2 tsp. сахар; 1 1/4 tsp. соль, разделенная; 2 c. нарезанная кубиками, вареная курица; 3 tbsp. мука; 2 c. легкий крем; 1/2 c. белое сухое вино; 2 c. тертый сыр швейцарский или моцарелла; 8 oz. лапша для лазаньи, приготовленная и осушенная; 1/3 c. тертый сыр Пармезан

Курица Ала Рома

👁️ 3 просмотров

Курица Ала Рома – впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. крупно нарезанный лук, 2/3 ст. сливочного масла, 1 банка помидоров (1 фунт), 1 банка нарезанных грибов (4 унции) и 1/2 ч. л. эстрагона, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук в 2 столовых ложках сливочного масла до мягкости; добавьте помидоры, сушеные грибы, эстрагон, базилик, сахар и 1/4 чайной ложки соли. Варите, пока соус не загустеет.

Добавьте курицу.

Растопить оставшееся сливочное масло.

Смешать муку и оставшуюся соль.

Добавьте сливки и варите, постоянно помешивая, до загустения.

Добавьте вино.

Выложите 1/3 помидоров на дно 2-литровой неглубокой запеканки.

Выложите на помидоры 1/3 винного соуса.

Сверху положите 1/3 тертого сыра.

💬 Комментарии