Frango Ala Roma
Chicken Ala Roma é um jantar impressionante. Feito com 1 c. cebola picada grosseiramente, 2/3 xícara. manteiga, dividida, 1 (1 lb.) lata de tomate, 1 (4 onças) lata de cogumelos fatiados e 1/2 colher de chá. estragão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Refogue a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga até ficar macia; adicione os tomates, os cogumelos não drenados, o estragão, o manjericão, o açúcar e 1/4 colher de chá de sal. Cozinhe até o molho engrossar.
Junte o frango.
Derreta a manteiga restante.
Misture a farinha e o sal restante.
Adicione o creme de leite e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Junte o vinho.
Despeje 1/3 dos tomates no fundo de uma caçarola rasa de 2 litros.
Coloque 1/3 do molho de vinho sobre os tomates.
Cubra com 1/3 de queijo ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
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