Pollo Adobado
Pollo Adobo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de pollo, cortado en trozos pequeños, 1 cabeza de ajo, 2 c. vinagre, 1 c. agua y salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Machacar el ajo y dorar en un poco de aceite.
Pollo marrón. Agrega vinagre y agua; cocine a fuego lento unos 45 minutos.
Agite con la salsa de soja después de aproximadamente los primeros 30 minutos.
Yo uso muslos y piernas cortados por la mitad.
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