Hühnchen-Adobo
Chicken Adobo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund schwerem Hühnchen, in kleine Stücke geschnitten, 1 Knoblauchknolle, 2 c. Essig, 1 c. Mit Wasser und Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Knoblauch zerdrücken und in einer kleinen Menge Öl anbraten.
Braunes Huhn. Essig und Wasser hinzufügen; ca. 45 Minuten köcheln lassen.
Nach etwa den ersten 30 Minuten Sojasauce unterrühren.
Ich verwende Oberschenkel und Beine, halbiert.
🍷 Perfekte Kombinationen
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